LE VERGER CONSERVATOIRE DE LA CÔTE-DU-SUD est un espace de conservation où sont greffées et multipliées des variétés anciennes d’arbres fruitiers provenant de notre région. Le projet vise l'inventaire des cultivars anciens de notre territoire, leur conservation, leur production et leur mise en marché. Les vieilles variétés de pommes, de prunes et de poires retrouvées dans la région ont été greffées afin de les multiplier. Les variétés sélectionnées doivent répondre aux critères de saveur, de rusticité et de facilité de culture. Les premiers cultivars greffés ont été plantés à partir du printemps de l'année 2005 dans le verger conservatoire situé à La Pocatière.

Un reportage de l'émission La Semaine verte a permis de diffuser notre projet, prenez le temps de l'écouter! La multiplication des variétés d'arbres fruitiers a été un succès et les jeunes plants des variétés sélectionnées sont maintenant offerts au public. Avis aux individus intéressés! En devenant membre de Ruralys, vous participez à la conservation et la mise en valeur de notre patrimoine fruitier. Vous serez aussi les premiers informés des prochaines ventes d'arbres fruitiers patrimoniaux et vous pourrez les réserver. Le Jardin floral de La Pocatière s'est associé à Ruralys pour la vente des arbres. Trois autres partenaires s’associent avec Ruralys dans ce projet : l’ITA, campus de La Pocatière, le CDBQ et la Maison de la Prune. Une subvention du Fonds d'action québécois pour le développement durable (FAQDD) et son partenaire financier, le gouvernement du Québec a été reçue en 2007-2008 pour réaliser des activités de sensibilisation et de diffusion sur le patrimoine fruitier de la Côte-du-Sud.